吃猪蹄补胶原蛋白可以美容吗

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女人都是怕老的，尤其是皮肤老化最容易被发现，所以人们为了永远保持自己的容貌，往往会花很多心思。近年来，补充胶原蛋白已经成为女性最喜欢的抗衰老手段，但有些效果往往不是很好。你有没有想过抗衰老的方法是错误的？比如“吃猪蹄补充胶原蛋白”。

吃猪蹄补充胶原蛋白有误区。

1.猪蹄的脂肪比胶原蛋白多。

胶原蛋白在怕老的女性中很受欢迎，民间有很多补充胶原蛋白的偏方。比如吃猪蹄，是很多女性补充胶原蛋白的好方法。

真的是这样吗？其实猪蹄中的胶原蛋白含量并没有想象中那么多，只是存在于猪蹄的表皮中。在表皮下，有大量的脂肪。一点点胶原蛋白能不能被吸收利用不得而知，但是大量的脂肪会让你先胖是真的。

2.猪蹄的作用被夸大了。

吃猪蹄获得的蛋白质可以分解成几种氨基酸，储存在体内。吃豆腐获得的蛋白质也可以分解成这些氨基酸，储存在体内。同样，吃鱼虾获得的蛋白质也可以分解成这些氨基酸，储存在体内。所以，最终合成我们身体“胶原蛋白”的氨基酸，并不一定来自“猪蹄”。

3.吃猪蹄可以使皮肤润滑。

不过脂肪对皮肤也是有好处的，对皮肤有保湿润滑的作用。所以，吃了猪蹄后感觉皮肤打滑不是错觉。然而，这不是胶原蛋白，而是你吃的脂肪显示在你的皮肤上。

胶原蛋白抗衰老

胶原蛋白是人体中含量最丰富的蛋白质。它分布于全身所有组织器官，如骨骼、软骨、韧带、各种内膜、筋膜，但最重要的是在皮肤。在负责皮肤弹性和紧致的真皮中，75%的成分是胶原蛋白。胶原蛋白负责提供皮肤弹性和紧致度，扮演着“深层储库”的角色，为表皮提供水分。

胶原蛋白会随着年龄的增长逐渐减少。胶原蛋白的流失会造成皮肤干燥、细纹、松弛等问题，开始出现衰老。因此，胶原蛋白对人体皮肤的健康和美丽确实起着重要的作用。

胶原蛋白护肤原理

1.拿蛋白质分解氨基酸。

补充胶原蛋白确实有美容护肤的功效，前提是必须是人体胶原蛋白，人体皮肤和骨骼中都有胶原蛋白。胶原蛋白是蛋白质中不完全的蛋白质。它的合成需要大量的氨基酸，体内的氨基酸需要蛋白质消化。

2.胶原蛋白的产生需要维生素c。

维生素C缺乏时，机体胶原蛋白合成受阻；只要维生素C有帮助，蛋白质等营养充足，血液循环良好，激素平衡正常，人体就能供应足够的胶原蛋白。

作为蛋白质和维生素C缺乏的补救措施，吃点胶原蛋白制品没什么坏处，但不要迷信保健品，也不要以为多吃猪蹄和猪皮就能抗衰老。

正确有效的摄入胶原蛋白。

1.促进身体自身的合成。

其实只要摄入足够的优质蛋白质(瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、大豆)，多吃新鲜蔬菜水果补充维生素C，整个饮食就更加均衡合理。再加上生活规律，睡眠充足，多运动促进新陈代谢，激素平衡正常，身体会顺利合成胶原蛋白。

2.鱼胶原蛋白

如果一定要加一些胶原蛋白，什么最好？答案是鱼胶原蛋白。

鱼胶原蛋白的组成和结构最接近人体，是最容易被人体组织识别和吸收的胶原蛋白，吸收率最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼的软骨，胶原蛋白的外层被脂肪膜包裹，而富含OMEGA-3脂肪酸的金枪鱼和三文鱼可以使脂肪膜更加坚固，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支撑。

3.抗氧化食品

另外，在补充胶原蛋白的同时，多吃具有抗氧化功能的食物，如橙子、胡萝卜、西红柿、葡萄等。可以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏，有助于胶原蛋白的吸收和利用。

其实要想打赢抗衰老游击战，除了补充胶原蛋白，我们还可以在日常生活中摄入这七种有效抗衰老抗氧化的食物。

第一名：胡桃木

1.抗氧化抗衰老核桃仁中含有维生素e，可以保护细胞免受自由基的氧化损伤。是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃被誉为“孩子万岁”、“长寿果”。

2.帮助美容。如果长期食用用核桃仁面粉熬制的“核桃粥”，可以滋养皮肤，使人白嫩，尤其适合老年人。

第二名：花生

1.抗衰老抗衰老花生中含有的儿茶素对人体有很强的抗衰老作用，赖氨酸也是防止早衰的重要成分。经常吃花生有利于人体延缓衰老，所以花生又被称为“长寿果”。

2.抗氧化花生脂肪富含维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老的作用。

第三名：山药

1.山药提取物。能清除各种自由基，具有优异的抗衰老作用，能提高免疫细胞的增殖，延缓胸腺的衰老。测定表明，怀山药。多糖能清除各种自由基，提高体内抗氧化酶系统活性，降低氧化产物含量。

2.抗衰老山药中含有的脱氢雄酮还具有增强免疫功能、提高记忆力、镇静安眠、延缓骨骼肌衰老、预防动脉硬化等多种抗衰老功效。

第四名：蓝莓

1.抗衰老蓝莓富含多种氨基酸、矿物质、维生素、SOD、花青素等抗氧化剂。抗衰老全面有效，被称为“抗衰老神果”。

2.花青素抗氧化抗皱蓝莓中含有大量的花青素，可以防止皮肤皱纹的早期形成，是自然界中最有效的抗氧化剂。长期食用花青素可以由内而外预防皱纹，使皮肤光滑有弹性。

第五名：紫葡萄

1.抗氧化抗衰老紫葡萄中含有的黄酮类化合物是强效抗氧化剂，可以抗衰老，清除体内自由基。

2.护肤葡萄中含有的多酚类物质可以保护皮肤，再生皮肤，使皮肤更有弹性。水果中的营养成分滋润皮肤，使肤色更加水润透亮。

第六名：西兰花

1.抗衰老西兰花是十字花科蔬菜，被科学家确认为最佳抗衰老抗癌食品。西兰花含有大量的抗氧化剂，如维生素A、维生素E等。能有效吞噬导致衰老的自由基。

2.护肤西兰花含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性。

第七名：黄瓜

1.抗衰老黄瓜中富含的维生素E具有抗氧化作用，达到抗衰老的目的，而黄瓜酶则能促进新陈代谢。

2.祛皱护肤黄瓜温和除湿，能收敛和消除皮肤皱纹，特别适合皮肤较黑的人。鲜黄瓜不仅好吃，还可以用来外敷。能有效抵抗皮肤衰老，预防和减少皮肤细纹，在给皮肤补充营养的同时，嫩白肌肤。

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